Santavoglia

Santavoglia – Ristorante & Galleria d’Arte
Santavoglia nasce dall’incontro di due grandi appassionati dell’arte culinaria, Antonio Camilli e Francesco Rizzelli, che trasformano anni di esperienze maturate in contesti nazionali e internazionali in un progetto concreto, autentico e originale.

In un mondo sempre più omologato, Santavoglia rappresenta una rivisitazione creativa della cucina di stagione, dove ogni piatto celebra l’ingrediente nella sua essenza più pura, esaltato dall’armonia naturale dei sapori. La loro filosofia culinaria unisce tecnica, sensibilità e profondo rispetto per i ritmi della Natura, restituendo un’esperienza gastronomica sincera e ben definita, capace di conquistare anche i palati più esigenti.

Il progetto prende vita in un ambiente elegante e misurato, dove la tradizione incontra l’innovazione in una fusione raffinata di design e cultura. A impreziosire lo spazio, le opere del Maestro Giuseppe Corrado – gentilmente concesse dalla Fondazione che ne custodisce l’eredità artistica – rendono omaggio alla dimensione culturale del luogo, trasformandolo in un vero e proprio scrigno d’arte.

Al civico 30, ai piedi della suggestiva Porta San Biagio di Lecce, Santavoglia accoglie gli ospiti con la calda professionalità di un team qualificato, pronto a valorizzare ogni proposta firmata da Antonio e Francesco – cuochi esperti, raffinati e protagonisti indiscussi di questa straordinaria avventura.

Un ringraziamento speciale va alla direzione artistica della Galleria d’Arte, curata con passione e visione dall’Architetto Gloria Corrado.