“Elleniko di Lecce è un autentico esempio di cucina greca, nato nel 2007 a due passi dal centro della città pugliese. Il ristorante greco di Lecce è stato fondato dal titolare con l’obiettivo di portare la cucina e la cultura della Grecia nel cuore della Puglia e del suo affascinante stile barocco. La cucina tradizionale greca ha radici molto antiche e vanta oltre 25 secoli di storia. È un’arte culinaria praticata fin dall’antichità, in un’epoca in cui in Europa ci si limitava alla cottura della carne alla brace, mentre in Grecia si iniziavano a creare veri e propri piatti, combinando ingredienti e arricchendoli con spezie per esaltarne sapore e gusto.”
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